Au coin du feu

tricot cuisine deco bricolage jardinnage et compagnie

17 octobre 2009

gelée de pommes

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Avec les quelques pommes qu'il me restait au jardin j'ai fais de la gelée

Recette: il vous faut des pommes ,du sucre special gelée ou confiture ,2 batons de vanille

couper les pommes en quatre les mettre dans votre bassine de cuivre (ou marmitte) remplir d'eau à hauteur des pommes
portez a ébullition pendant 30 minutes

laisser macérer le tout pendant une nuit

le lendemain filtrer le tout pour ne recueillir que le jus
ajouter le sucre a froid (1 kg de sucre pour 1 litre de jus) mélanger le tout ajouter les 2 batons de vanille que vous aurez préalablement ouvert en deux
portez a ébullition pendant 10/15 minutes (a surveiller) tout en remuant régulièrement
écumer verifier que la gelée est prise avec le test de la goutte sur l'assiette

si votre gelée est bien prise vous pouvez remplir aussitot vos pots (que vous aurez sterilisé au préalable)les fermer et les retourner 2 minutes

avec une quinzaine de pommes j'ai obtenu 7 pots de gelée

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reste à les recouvrir d'un joli tissu et d'une belle étiquette

et surtout refaire une deuxième fournée pour le marché de noel de l'école

voici quelques  liens ou vous trouverez des étiquettes a imprimer ou a réaliser

http://maryarts.free.fr/

http://adelirose.free.fr/download/liste.php

http://images.google.com/images?hl=fr&source=hp&q=etiquettes+confiture&lr=&um=1&ie=UTF-

http://www.mesetiquettes.com/confiture.php

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14 octobre 2009

essai moulage parafine

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Cette après-midi j'ai testé une petite astuce que j'avais trouvé l'an passé sur la blogosphère

le moulage à la parafine

très simple mais il fallait y penser

Il suffit de faire fondre au bain marie de la parafine (je vous deconseille le micro-ondes )de la verser bien chaude en une couche assez épaisse  dans des moules ou emporte-pièces de votre choix et de la laisserrefroidir au frigo ou comme moi dehors vu qu'il y fait assez frais

Une fois le tout bien refroidir il suffit de procéder délicatement au démoulage

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je précise que la parafine fondue devient transparente mais reprend son apparence blanchâtre au refroidissement .La prochaine fois je compte ajouter du colorant pour voir ce que sa donne,le tout peut servir comme pendouille et plein d'autre chose encore ...

A bientot

je file ramasser les pommes qu'il me reste pour faire de la gelée demain et si sa plait je pense en faire quelques pots pour le marché de noel de l'école.

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10 octobre 2009

retour...

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coucou les filles !!!!et oui je suis de retour depuis avril je n'ai rien postée mais je compte bien me rattraper

surtout que pour le bricolage mes périodes préfèrées (automne et noel)arrivent et avec elles l'inspiration....

j'ai ressortis mes boites de bricolages pour voir ce qu'il me restait et j'y ai fais des découvertes;j'ai

retrouvé pleins de choses que je ne pensais pas ou plus avoir ...

du coup pour noel j'aurais juste besoin de bougies rafia et quelques rubans

j'ai des idées pleins la tête d'ailleurs pour le marché de noel de l'école de mes enfants je vais réaliser des

bougeoirs et des couronnes de noel avec l'aide d'autres mamans  (t'es prête nath? lol)et peut être

d'autres bricoles si le temps nous le permet.

Aujourdhui j'ai fais sècher des oranges qui me serviront a agrementer les decos

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bizzzz

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EDIT DU 11/10

VOUS AVEZ ET PLUSIEURS A ME DEMANDER LE TUTO POUR FAIRE SECHER LES ORANGES ,LE VOICI

pour faire secher les oranges :il faut des oranges (ou citrons ou pamplemousses) qui sont assez passées se serait dommage d'en acheter exprès pour les secher
les coupés en tranches pas trop épaisses 3/4 millimetres

les disposer sur la grille du four pendant 2 heures a 100° (au bout d'1h45 on peut retourner les tranches pour faire dorer l'autre face)

vu que le temps de "sechage " est assez long autant le rentabiliser en enfournant plusieurs grilles !!!!

et  vous voila armé pour créer des decos ,pot pourri ou meme guirlande avec de la cannelle pommes de pin  et plein d autre chose encore ....

et le petit plus c'est la bonne odeur qui embaume la maison pendant que le tout est au four

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27 avril 2009

kdos d anniversaire

coucou les filles !!!comment allez vous?

pas tres présente ces derniers temps j'ai bien une petite broderie en cours mais pas trop l'envie de bricoler je préfère profiter du soleil (quand il est là)pour jardiner ou aménager l exterieur

vendredi c'était mon anniversaire

29 ans!!!!encore un an et je passe la barre des trentenaires mdr!!

je vous ai fait un petit montage des cadeaux que j'ai reçu

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une nouvelle salle à manger ,un service de table complet pour 12 personnes ,2 bouquets de fleurs

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un salon de jardin en teck et un salon en rotin pour se détendre sur la terrasse

j'ai été trés trés gatée encore un grand merci a mon zhom et à ma famille

à bientot

Posté par paprika 08 à 12:52 - coin pour papoter - Commentaires [15] - Permalien [#]

11 avril 2009

joyeuses paques

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à toutes!!

Posté par paprika 08 à 21:47 - coin pour papoter - Commentaires [9] - Permalien [#]

31 mars 2009

echange

Hello les filles ,me voila de retour après plusieurs semaines d'absence

pas trop le temps ni l'envie ces derniers temps de bricoler mais sa revient doucement j'ai d'ailleurs commencée une broderie hier ,mais je vous montrerai l avancée dans quelques jours

pour l'heure je vous montre ce que j'ai reçu de la part de Véro

qui organisait un échange de paques sur le forum Bla bla 2 femmes

le colis devait contenir des spécialités régionales :( la savoie pour véro)
- un produit salé ( ex: pâtés, pâtes, saucisson, etc...)
- un produit sucré ( ex : biscuits, bonbons, gâteau, confiture, etc ....)
- une recette du coin typique !
- une petite carte postale de notre région

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et vous avez remarquez il y avait une surprise dans le colis ce magnifique sac à tarte qui fait un malheur sur la blogosphère en ce moment, j'avais deja craqué dessus mais vu mes talents de couturière je n'ai meme pas essayé de me lancer dans  sa confection !!!!lol

je l 'adorrrrreeeee merci véro tu as des doigts en or!!

d'ailleurs allez lui rendre visite sur la boutique qu'elle a ouvert ,elle fait de tres belles choses

l 'échoppe de la ptite Véro

je me repete mais encore merciiiiiiiiiiii Véro pour ce beau colis et pour le travail que tu accomplis sur le forum

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Posté par paprika 08 à 16:56 - coin pour papoter - Commentaires [10] - Permalien [#]

20 mars 2009

alerte enlevement

Alerte Enlèvement

Aujourd'hui vers midi Elise âgée de trois ans et demi a été enlevée à Arles (13) par deux hommes et une femme qui ont agressé le père avec qui elle se promenait.

Les ravisseurs ont pris la fuite à bord d'un véhicule Renauld Modus immatriculée 399 ABD 76 (couleur beige ou marron).

Elise mesure 97 cm, de corpulence normale, cheveux mi-longs, châtain clair, a des yeux marrons.

Elle porte un pantalon de toile noire, des chaussures montantes, un gilet de laine gris et noir et une parka à capuche .

SI VOUS LOCALISEZ L'ENFANT OU LES SUSPECTS, N'INTERVENEZ PAS VOUS-MEME MAIS APPELEZ LA POLICE : 0805 200 200

Posté par paprika 08 à 20:02 - Commentaires [5] - Permalien [#]

12 février 2009

table

Ce week end ma belle maman a fêtée ses 60 ans

je me suis chargée de la deco de la table

j'ai commencé par choisir les tons et les decos

table

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voila ce que sa a donné

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vous avez remarqué les details qui déchirent avec les couverts mdr!

glissés dans une pochette serviette!et l'eau des soliflores teintée en turquoise pour rappeler la nappe

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10 février 2009

bloganniversaire

Mon blog a un an aujourd'hui !!!!!

et oui déjà! et toujours autant de plaisir de partager avec vous mes créations et ma ptite vie,

de belles amitiés y sont nées

celles qui me viennent à l'esprit :Heidi,les copinautes  de Blabla 2 femmes ,les copinettes du swap

et tant d'autres!

je remercie  les personnes qui passent par ici  en particulier les 30 abonnés et toutes celles qui passent discrètement

et gràce à tout ce petit monde mon blog est a 13303 visites plutôt bon signe non!??

chatme10

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05 février 2009

tricot

il y a quelques temps une copinaute m'avais demandée le nom de la laine que j' avais utilisée pour tricoter mon écharpe après quelques recherches je l'ai retrouvée

laine BIG SNOW de marque KATIA

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voila j'espère ne pas etre arrivée trop tard lol

Posté par paprika 08 à 17:28 - je tricote! - Commentaires [3] - Permalien [#]
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30 janvier 2009

un peu de pub

ptit coup de pub à une copinaute qui a ouvert sa boutique sur le net

pour lui rendre visite c est ici

"l'échoppe de la ptite Véro"

allez jeter un oeil elle fait de tres belles choses

et pour aller sur son blog et avoir un aperçu de tout ce qu'elle fait 

c est là:

http://laptitevero.canalblog.com/

Posté par paprika 08 à 18:42 - coin pour papoter - Commentaires [11] - Permalien [#]

swap coeur

encore un colis aujourd'hui

celui ci viens de chachou j'etais sa swappée pour le swap coeur que j'organisais

et j'ai bien été gatée une fois de plus

voila ce que le colis contenait

un magnifique plateau pour parfaire ma deco de cuisine

des pots à gourmandises remplis de bonbons

de quoi bricoler et chachou a même pensée à mes garçons

et une carte bien sure!!

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encore un grand merci Chachou;bises

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swap couleur

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il y a quelques temps je m'etais inscrite chez la chipie

au swap couleur

mon colis est parti mercredi et j'ai reçu le mien hier

voila ce que j'ai reçu de la part de Patysol

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merci beaucoup patysol

tu as su bien cerner mes gouts!

Posté par paprika 08 à 13:17 - je swap! - Commentaires [10] - Permalien [#]

20 janvier 2009

brioche

je viens juste de la sortir de la map

prête à être dégustée pour le gouter des enfants

brioche façon harry's

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recette:

230g = 3 oeufs + crème fraîche épaisse
1/2 CC de sel
50g de sucre
350g de farine
100g de beurre
1 sachet de levure Briochin
eau de fleur d'oranger au goût (en option)
quelques gouttes de vanille

Peser les oeufs et compléter avec la crème épaisse pour atteindre 230g
Mettre dans la cuve de la map les liquides (œufs, crème, vanille) puis le sel et le sucre, le beurre mou coupé en petits morceaux(moi je l'ai fais fondre )et enfin la farine mélangée puis la levure.

c est la première fois que je teste cette recette donc je vous donnerai mon avis tout à l'heure

edit du 21/01

bonne recette  par contre la prochaine fois je mettrais un peu plus de sucre

 

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18 janvier 2009

A table!

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quel temps de chien dans les ardennes !et chez vous?

ce matin j'ai passée une bonne partie de mon temps en cuisine

j'ai commencé par mettre un pain en route dans la map

et a préparer le repas

roosbeef accompagné de haricots verts et de galettes de pommes de terre maison (premier essai tres concluant mon homme a adoré et moi aussi d'ailleurs )et en dessert des petits gateaux aux pommes

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je vous laisse la recette des galettes de pommes de terre si ça vous dit!

faire cuire les pommes de terre

pendant ce temps emincer 2 grosses échalottes et les faire légèrement dorées

une fois les pommes de terre cuites les egoutter et les passer au presse purée

mettre la purée dans un plat avec un peu de beurre melangez salé et poivrez

versez les échalottes dans la purée

ajouter un peu de crème fraîche

et un oeuf battu

melangez le tout

formez de belles gallettes et les faires dorées quelques minutes de chaque cotés dans une poèle beurrée!

(quantité à adapter en fonction du nombre de personnes)

bon appétit !!!

Posté par paprika 08 à 17:09 - dans ma cuisine - Commentaires [10] - Permalien [#]
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15 janvier 2009

swap coeur

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Quelques nouvelles du swap coeur

je mettrais la liste à jour au fur et à mesure alors pensez à me prevenir quand vous avez postés/reçus vos colis

Magali: posté/reçu

La chipie: posté /reçu

Lily: posté/reçu

  Mimi 59 : posté/reçu  

Mimilajulie: posté/reçu

La p'tite véro: posté/reçu

Jess: posté/reçu

Pannocchia: posté/reçu

Plume: posté/reçu

Mahie: posté/reçu

Chachou: posté/reçu

Winnie: posté/

Gwendaelle: posté/reçu

Paprika: posté/reçu

je vous rappelle que le colis doit partir au plus tard le 30 janvier 2009

et qu'il doit contenir

un coeur fait main de préference(tissu,broderie,autres matières....)

un petit objet acheté

une friandise

une surprise

et comme d'habitude un ptit mot pour votre swappée

Posté par paprika 08 à 14:41 - Commentaires [24] - Permalien [#]

12 janvier 2009

taguée

une fois de plus j'ai été taguée

cette fois-ci par lilly

En réponse à ce tag, voici donc mes "bonnes résolutions" pour cette nouvelle année:

*fermer le pc plus tôt le soir (sa va etre tres dure)

*essayer de dompter ma machine à coudre

*reprendre une activité physique mais sa je vais attendre encore un peu ma cheville est encore fragile

*organiser pour la 2eme fois un marché de noel et sans doute pour la première fois etre exposante

voila maintenant je passe le relais pas evident de choisir parmi mes blogs préférés le tag etait deja passé chez plusieurs d entre vous

Mahie

Miettoune

Heidi

Domi08

Plume

lily

Chachou

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11 janvier 2009

j'aime la galette ....

Coucou les filles

comment allez vous ?

moi tres bien un peu mal la gorge mais vu les températures glaciales qu'il fait par chez moi jusqu'a -20° la nuit !!!donc ce dimanche je suis restée au chaud et j'ai refais une galette des rois à la demande des petits gourmands de la maison

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Posté par paprika 08 à 18:37 - dans ma cuisine - Commentaires [13] - Permalien [#]

08 janvier 2009

swap coeur

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le tirage au sort a eu lieu cette après midi

les questionnaires ont étés envoyés à leurs destinataires

n'oubliez pas les colis doivent partir au plus tard

le 30 janvier 2009

si vous avez besoin vous savez ou me trouver

bon swap à toutes

Posté par paprika 08 à 20:11 - je swap! - Commentaires [9] - Permalien [#]

07 janvier 2009

Départ 12h30

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Posté par paprika 08 à 09:22 - coin pour papoter - Commentaires [10] - Permalien [#]



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