11 février 2008
gateau au chocolat
GATEAU FONDANT AU CHOCOLAT DE LIVRAF
-200 grs chocolat ligne gourmande dessert 2 % sucre
-60 grs de beurre
-90 grs de farine
-4 oeufs
* Préchauffer le four th: 180°
*Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble, laisser tiédir.
*Séparer les blancs des jaunes des oeufs.
*Mélanger le chocolat fondu et les 4 jaunes d'oeufs.
*Ajouter la farine, bien mélanger
*Battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel
*Incorporer délicatement au mélange chocolat
*Mettre dans un moule avec un papier sulfurisé posé dessus
*Enfourner 15 minutes. 
Commentaires
il me parati sympa ce gâteau
Je le ferais sans doute prochainement
Miammmmm ca me fait trop envie !
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