15 octobre 2008
recette
bonjour les z'amies bloggeuses!
est ce que l' une d entre vous aurait-elle une recette de confiture à la pomme?
une recette testée biensûre !!
j en ai trouvé sur le net mais comme je n'ai jamais fait
de confiture à la pomme je voudrais etre sûre que se soit bon
je précise que j'ai une map donc je prend aussi les recettes
de confitures faites avec.
j ai tellement de pommes au jardin que je ne sais plus quoi en faire
j'ai fait de la compote que j'ai congelée ,j'en ai stockée pour l'hiver faire de bonnes tartes
j'en ai même apportées à l'école de mes enfants pour faire du jus
de pommes à l'occassion de la semaine du goût!
mais les dernières qui restaient sur le pommier sont tombées donc autant en profiter
donc j'attends vos réponses avant de commencer
25 août 2008
6 ans!
coucou les filles!
me revoila en force pour la rentrée avec pleins de messages a poster et pour commencer
voila les 2 gateaux que j avais fait pour les 6 ans de mon fils
et coté déco pour la petite fête avec ses copains c'etait
"en mode cars"
26 juin 2008
je prepare les reserves pour l'hiver!!!!!!!
l 'envie de faire des reserves pour l'hiver me revient quand je vois les fruits et legumes pousser dans le jardin
j'ai deja pleins d'idées en tête !!!!!alors avant de pouvoir faire les récoltes
j'ai acheter 2 kilos de fraises (en promo lol!)
et cette après midi j'ai sorti ma casserole à confiture
et voila le résultat:
sa mijote!!!!!
j'ai fais 6 pots de confiture enfin maintenant y'en a plus que 5 dans la reserve ;les petits gourmands de la maison sont deja passés par là!!!!!!
22 juin 2008
petit dessert de derniere minute
recette express pour grands gourmands
un classique :un gateau yaourt
et quand j'ai pensé à prendre une photo voila ce qui restait de ma tarte au mirabelles
je precise que les mirabelles viennent de mon verger récolte de l année dernière!!!!
miammmmmmmmmmmmm!!
18 avril 2008
pour le plaisir des enfants
me revoila!je vous montre donc ce que j ai préparé pour le gouter des enfants
des petits gâteaux noix de coco et pepites de chocolat le tout décoré à ma façon
à la sortie du four
en version décorés
en cuisine ce matin
Ce matin j avais envie de cuisiner un peu alors quelques recherches dans mon livre de cuisine et mon ventre a choisit:
-un cake au jambon/gruyère pour le salé
-un gâteau pommes/poires pour le sucré
je vous laisse les photos et les recettes sa peut toujours servir!
cake jambon/gruyere:
-ingredients: 200gr de farine
4 oeufs
8 cuillères à soupe de lait
75gr de beurre fondu
100 gr e gruyère
200gr de jambon en dés
10 cl de crème fraiche
1 demi sachet de levure
sel/poivre
préchauffer le four
melanger farine,oeufs,lait,levure,beurre et crème
ensuite ajouter sel poivre jambon et gruyère melanger
versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et fariner
enfournez 1h à 170°c en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau
vous pouvez recouvrir le moule d'une feuille d'aluminium au bout de 40 minutes de cuisson si vous
ne voulez pas trop dorer le cake
differentes variantes du cake :
ajouter des champignons émincés
ou remplacer le jambon par des lardons allumettes fumés
gâteau pommes/poires:
10 cuilères à soupe (cs) de farine
8 cs de sucre
6 cs de lait
2 cs d'huile
2 oeufs
1/2 sachet de levure
2 gros fruits ici 1 pomme 1 poire
pour la crème:
80 gr de beurre
100gr de sucre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café de vanille liquide
prechauffer le four
melangez farine,sucre,levure,lait,huile et oeufs
ajouter à la préparation les fruits coupés en dés
mettre le tout dans un moule à tarte beurré et fariner
175°c pendant 25 minutes
pendant ce temps là mélanger 80 gr de beurre fondu avec 100 gr de sucre,1 oeuf et 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère a café de vanille liquide
au bout des 25 mn de cuisson verser cette préparation sur le gateau et remettre au four 10 mn
toute à l'heure je posterai ce que je prépare pour le gouter des enfants
17 avril 2008
crepe party
A la demande des enfants se soir c 'est "crèpe party"
je vous la sert à quoi??? confiture de fraises ,abricots ,nutella, miel ou cassonade!!
23 mars 2008
oh!!!!!!! le bon gateau
bonjour a tous et tout d abord joyeuses fetes de pâques!
ce midi nous allons manger chez mes beaux parents
et c est moi qui apporte le dessert
voila ce que j ai fait avec mes ptites mains!!
j ai fais 3 genoises au cacao
1er étage genoise;creme patissière avec des morceaux de fraises
2e étage genoise crème chantilly avec des morceaux de fraises
3e étage genoise coulis de fraises
et le tout agrementé de deco en pâte d amande et chocolat
09 mars 2008
que faire un dimanche après midi pluvieux?
Que faire un dimanche après midi pluvieux?
moi j' ai une petite idée; mais je vous l'avoue l idée ma traversée l 'esprit cette nuit !
alors ce matin après avoir été accomplir mon devoir de citoyenne en allant voter
j'ai rejoins ma cuisine pour preparer une tarte au sucre et se que je fais depuis plusieurs dimanche
de suite quelques galettes au sucre perlé
preparation:
réalisation de la pâte:
maintenant" attente"
j'ai mis mon plat au coin du feu pour faire monter la pâte
et voila au bout de 3h
sa avait tellement monté que c'etait collé au torchon
et voila a la sortie du four tout juste coupée
"une galette au sucre"
et dans ma boite à gourmandises...
06 mars 2008
anniversaire
voila les 2 gâteaux que j'avais fais pour les anniversaires de mes fils
hugo juillet 2007
5 ans
nicolas décembre 2007
8 ans
alors vous en pensez quoi y'a eu de l'amélioration!!!!
