17 octobre 2009

gelée de pommes

Avec les quelques pommes qu'il me restait au jardin j'ai fais de la gelée Recette: il vous faut des pommes ,du sucre special gelée ou confiture ,2 batons de vanillecouper les pommes en quatre les mettre dans votre bassine de cuivre (ou marmitte) remplir d'eau à hauteur des pommes portez a ébullition pendant 30 minuteslaisser macérer le tout pendant une nuitle lendemain filtrer le tout pour ne recueillir que le jus ajouter le sucre a froid (1 kg de sucre pour 1 litre de jus) mélanger le tout ajouter les 2 batons de... [Lire la suite]
Posté par paprika 08 à 10:27 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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