4 décembre 2008
gourmandises.....
Cette après-midi j'ai confectionnée des truffes en compagnie de babouche
qui ma gentillement donnée sa recette
vanille/coco et praliné
trop bon! de là a ce que sa tienne jusque noel j'ai un gros doute!!!
recette: -400gr de chocolat
-250gr de beurre
-250gr de sucre glace
-3 jaunes d'oeufs
-2sachets de sucre vanillé
faire fondre le chocolat avec le beurre melangez ajouter le sucre puis les oeufs et le sucre vanillé bien melanger le tout et mettre au frigo 1h avant de façonner les boules et remettre au frais
vous pouvez rouler les truffes dans la noix de coco,du cacao,des noisettes ....selon vos gouts
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